Industrielle Durchlaufwaschmaschine für Backbleche, bis zu 1000 Stück/Stunde

Die Maschine ist für  Waschen und Trocknen von Aluminium- und Edelstahlblechen, die in der Bäckereiindustrie verwendet werden, konzipiert. Die Tunnelwaschmaschine besteht aus einer Vorwaschzone, einer Zone mit zwei motorgetriebenen Bürsten, einer Hauptwaschzone, einer Spülzone, gefolgt von zwei Abblaszonen und einem Umkehrsystem am Ende. Die modulare Struktur der Maschine ermöglicht eine hohe Waschkapazität von bis zu 1000 Backblechen pro Stunde.Die Waschzonen sind mit einstellbaren Sprühdüsen ausgestattet. Das Reinigungsmittel wird automatisch mit Hilfe einer Dosierpumpe zugegeben. Das Wasser in der Hauptwaschzone wird ständig gefiltert und mit frischem Wasser von dem Spülprozess ergänzt, was einen niedrigen Wasser- und Energieverbrauch gewährleistet. Die Wassertanks sind mit herausnehmbaren Siebfiltern ausgestattet, die  den Grobschmutz auffangen und so das Wasser länger sauber halten. Der Wasserstand im Tank wird automatisch geregelt. Die Wassererwärmung erfolgt durch 5×10 kW elektrische Heizkörper. Die Waschtanks sind isoliert, um Wärmeverluste zu vermeiden.  Ein Thermostat kontrolliert die Wassertemperatur im Bereich von 30°C – 60°C. Die Waschzonen sind mit zwei Absaugventilatoren ausgestattet.  Das Spülwasser  wird über einen externen Wassererhitzer auf bis zu 85°C erhitzt. Der Durchlauf der Backbleche durch die Wasch- und Bürstzonen sorgt für optimale Reinigungsergebnisse bei geringem Reinigungsmittelverbrauch. Der Transport der Backbleche durch die Maschine erfolgt über zwei Edelstahlketten, die von einem Getriebemotor angetrieben werden. Die Bewegung der Kette ist mit einer Rutschkupplung gesichert, die vor Verletzungen schützt. Zu den Sicherheitsfunktionen gehören auch die Magnetsensoren, die den Waschvorgang unterbrechen, wenn eine der Seitenwände geöffnet ist. Die Maschine ist mit einem Frequenzregler ausgestattet, mit dem die Transportgeschwindigkeit im Leistungsbereich von 850 bis 1000 Backbleche pro Stunde eingestellt werden kann. Zwei Abblaszonen mit je 2×3 kW-Ventilatoren und einem Luftmessersystem sorgen für eine geringe Restfeuchte auf den Backblechen. Das Maschinengehäuse ist komplett aus Edelstahl, Werkstoff Nr. 1.4301 / AISI 304, gefertigt. Die Maschine entspricht den CE-Anforderungen sowie den EU- und USDA-Vorschriften.